自家稻花香2号水稻收割前的景象自家稻子磨出米晶莹剔透主要经营:自产五常大米,农户自家种的优质五常稻花香2号大米,超纯稻花香2号米(无混米)。是送礼的佳品,因是自家种的水稻无米业的中间环节,因此价格较低,保证无混米。我是一个种田大户。家座落在美丽的黑龙江省五常市,我种的五常大米稻花香以合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系,现面向全国诚招各级代理。我公司秉着长远共赢的原则欢迎各界朋友的前来参观、考察、洽谈业务。

秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!我是五常市种植稻花香大米的农户, 您可以亲自来我家看看稻子和大米,可以 亲自品尝,也可以《水稻》现场加工,现磨现卖 联系电话 13796722489。 http://shop65270480.taobao.com/    http://detail.china.alibaba.com/buyer/offerdetail/940129495.html      QQ:1157989819

我们所在地是:黑龙江省哈尔滨五常市杜家镇幸福村(纯正宗五常大米“稻花香”与“长粒香”原粮种植基地),我做为一个五常种稻农民特别提醒所有购买五常大米的客户,如何排除那些假冒的五常大米卖家?这里就推荐给您,非常灵验哟!
    第一种排除法(所在地区排除法):在网上或市面上打着各种品牌的“五常大米”、“稻花香大米”、“长粒香大米”旗号的卖家非常之多,但卖家的“所在地区”多数都不是“黑龙江哈尔滨”,而是标着黑龙江省其它地区及黑龙江省以外的省市地区。产品描述的也是名不副实,因为他们根本不是我们五常地区的卖家也根本不了解我们五常当地的水稻种植方法与经营方式。城里的消费者是看不出来的,但我们作为五常当地农民一看就识破。所以说“所在地区”不是我们“哈尔滨”的就更谈不上是我们五常产地直销的卖家了(我们五常市是归属哈尔滨地区管辖)。所以从卖家“所在地区”与“发货地址”就能排除掉一部份假冒五常大米稻花香与长粒香的卖家。
    第二种排除法(固定电话排除法):就算是一些卖家“所在地区”标注为“黑龙江哈尔滨”,但不能说明“哈尔滨”就是我们五常,哈尔滨所管辖的县市不光有我们五常还有其它七区十二县市,我们五常只是其中之一。所以“所在地区”为“黑龙江哈尔滨”的其中一些也是假冒五常大米卖家。如何确认这样的冒牌货是真是假:非常简单,可以问对方的固定电话号,国内的固定电话按地区是分号段的,我们五常地区的电话分为四个号段:区号是(0451)号段分为535####、558####、858####、566####,例如我们电话是:0451-535 35557{除了五常地区别的地区没有这样的号段},如果对方提供的固定电话号段不是以535、558、858、566开头的就决不是我们五常的卖家,(如果对方提供了以上号段,为了安全起见,您可以让对方给您打一下进行对话确认,来电显示都能看到电话号段)。这就又排除了一大部分假冒五常大米稻花香与长粒香的卖家。
也并不是说外地人不可以在网上或实体店里出售五常大米稻花香与长粒香,但如果他们的价格低于我们五常大米原产地五常市杜家镇及民乐乡的种稻农民家里最初的价格,那肯定是假五常大米或掺假的五常大米,说不定也是掺进香精的假五常大米,因为认何人不可以赔钱做生意,说的再好也不可能赔钱经营。
正宗极品五常大米、纯有机五常大米、传统原生态五常大米。
极品五常大米与有机五常大米分为“稻花香”与“长粒香”两个品种;传统原生态五常大米也分为“稻花香”与“长粒香”两个品种。
    个别地块还种植一些纯正宗东北最好吃的江米也叫糯米或粘(nián)大米、黏(nián)米、松粳江米、松粳糯米等叫法,米粒雪白糯性好,粘(nián)性高所以口感非常有嚼劲。是做棕子、粘糕点等的最好江米。我们还种一些黑米也叫黑大米、紫米或红米,松粳黑大米等叫法,是面食、饮料、酿酒、医药业的最好原料。
纯正宗五常稻花香大米特点:
一、纯正宗五常稻花香水稻原粮或稻种有非常独特的外壳,稻壳在没有碾成米之前一侧的稻壳有微微的张开裂缝,一般不明白的人会认为是稻壳破损了,事实上不是,这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。
二、纯真五常稻花香原态米米粒颜色并不白,呈现淡淡的灰黄色,米粒长形,整粒规格在:长6mm左右、宽2.6mm左右、厚度1.8mm左右,但不是细长(细长的是外地线米是主要假冒东北大米或假冒五常大米之一),五常大米稻花香原态米并不是晶莹剔透。生米闻时有微微的米香味,在煮饭的过程中纯五常稻花香大米香味随风飘荡,当米饭做好后香味就很少闻得到了,这时就是清淡的米饭味了,筋道有嚼劲也就是说有咬头,口感很好而柔韧,打饭时米饭有光泽感,好像有水油层一样不粘碗,饭粒也呈细长。
三、如果你以前没接触过五常稻花香大米而是刚刚接触到五常稻花香大米时就会感到香味特别的好,也会感到米饭有一种饭香味(这就是稻花香米饭与其它米饭不同之处)。但如果常吃此米时间长久了就会感觉这种香味或饭味变淡了,但口感还是非常柔韧而筋道。有人会认为是米的质量问题,实际上这是人的正常反映,因为时间久了就没有新的感觉了。任何人常吃同一种食物时间久了都没有刚吃时的感觉好,这是长时间接触的道理。
注意:要想吃纯“五常稻花香”米或“五常长粒香”米,强烈推荐最好吃一次低温碾磨成的原态米,原态米米身表面营养层破坏不是很大,保留了胚脐连接部位,营养流失少。根据客户要求我们可以给抛光处理,但一定要在客户的同意下才能进行。所谓“抛光”的“免淘洗”米多数都会被掺假,生米表面发光发亮、晶莹剔透的米都是经过“抛光”的。 “免淘洗”抛光米是造假主要手段之一,在“抛光”过程中可以添加香料与甜素。(之所以说成是“免淘洗”也许是怕一洗就把加入的香精或甜素洗掉了吧?狐狸尾巴就露出来了。)不论什么米都要进行2次到3次清水的淘洗,米不进行淘洗都是不卫生的。
  我国特优级高档大米之乡——黑龙江省五常市地理位置处于长白山脉张广才岭西北部,天然河流交纵分布,黑色营养土层、全年积温适中、土地休眠期较长、土壤各种营养成份含量高等天然环境正适合稻米的生长。五常地区种植优质水稻的田地有限,所以产量有限,但目前市面上“五常大米”“稻花香”米、“长粒香”米的销售量远远超出我们五常地区这里的产量,价格也低于我们的成本。这说明了很多问题——假冒!

假冒“五常大米”及假冒“稻花香”米、“长粒香”米的提醒说明:“稻花香”与“长粒香”是我们五常地区培育的最好的两个水稻品种,而且只有我们黑龙江省五常地区能种植。黑龙江省响水地区与辽宁盘锦地区的一些米商在我们五常购进少量“稻花香”与“长粒香”这两种大米后,运回去装入本地的包装,在包装前也是要掺些黑龙江省别的地方产的“长粒”米来降低成本说成是他们那里产的“稻花香”或“长粒香”米了;所以一些消费者不知其中的玄机。更神的是中国大米还能变成日本大米:有的不法米商把我们五常产的“稻花香”与“长粒香”米运到辽宁某市、山东某市等装进原产地日本的包装中,专卖给那些崇洋媚外的中国人。
在湖南、湖北、江浙一带的粮油企业不惜浪费时间与粮食,把不是长形粒的米硬是加工成“长粒米”那米真是晶莹剔透,还说成这样做能提高米的口感与营养,可是现实中口感还真没提高,营养反而大大地流失了,但人家在包装上却印着 “* * 稻花香”、“* * 长粒香”误引消费者认为这就是黑龙江省五常地区种植的“稻花香”或“长粒香”。
目前在国内各地都能看到“东北大米”及“五常大米”“稻花香”或“长粒香米”的销售,但多数都是假劣或假冒,“东北大米”假劣的现象要远远超出五常大米,所谓的“东北大米”并不是“五常大米”,口感也没有五常大米好吃,所有超市里出售的所谓“东北大米”都是经过掺假的只是没有被曝光而已。虽然进行过大米市场的整治,但那只是过眼烟云。不法商家与不法经营者为了自己的利益在不危害食品安全情况下,还是在进行着种种掺假与假冒经营。因为粮食这种原始的人类主食在颜色与形态上基本是差不多的,只不过是食物的口感与品质有很大的差别,但假劣的口感与营养没有正宗真品的好。多数是那些粮食加工的米业公司在其他地方(不是五常地区)收购的稻米,装入印有“五常市某某米业”或“东北某某米业”的袋子里进行销售。有的粮食加工的米业直接把外地稻米运到自己的米业公司进行掺假“对流”加工,有的客户认为这下在厂家可买到纯真“东北大米”或“五常大米”了,其不知也被骗了。因为那些粮食加工的米业公司没有自己的田地,并不是自产自给,所以粮源全是收购农民的稻米。对我们的种稻农民进行压价,五常地区的稻米品质好,种植成本与附加值高所以稻米的价格也远远高过东北其它地方的稻米。但那些粮食加工的米业公司给的价格低,农民不能赔钱出售,不急着用钱的是不会出售,一些米业公司在我们农民手上收不到稻米,为了销售只能收购其它地区稻米,然后冒用真正五常当地大米好吃营养成份高的优势进行造假掺假。

外地米业公司与粮食加工企业掺假现象直接影响的是我们农民的收入与我们五常地区的整体经济收入,造假掺假现象导致有些人是中饱私馕。据我们农民了解有些米业公司对“五常大米”或“东北大米”造假掺假是有比例的,有的是100%外地米、有的是掺入90%外地米、有的是掺入80%外地米、有的是掺入70%外地米、有的是掺入60%外地米、有的是掺入50%外地米等等,我们当地叫“对流米”,这是造假掺假现象之一。
造假掺假现象之二是一些不法米业公司与米商在加工米的过程中添加香精液与水进行抛光(就是消费者认同的所谓“免淘洗米”,说实在的我们农民自己都不吃那种所谓的“免淘洗米”,我们自己吃的都是上等的黄胚米,别看米质颗粒大小不一也不光亮,但就是有自然的米香好吃的味道最大特点是营养流失少)。五常市工商、质监等部门也下了非常大的力度,可是那些米业公司是你进我退,你退我进,有的米业公司据说都是有后台保护的。
假冒“五常大米”现象之三:一些国内外大型的品牌企业出售的“五常大米”并不是我们五常地区种植的稻米,有的在包装上印着“东北大米”有的印着“五常大米”,你细看它的外包装上印有“米源地黑龙江省五常市”或“原粮产地五常市”、“水稻基地五常市民乐乡”、“水稻基地五常市杜家镇”等等,还有印着 “稻花香”或“长粒香”等等真是让消费者扑朔迷离。但这些大公司生产所谓的“五常大米”、“稻花香”、“长粒香”等基本都是利用消费者对超市的信任与依赖而在超市里堂而皇之地出售。我告诉你们吧,我们五常农民种的水稻原粮根本都不够本地区加工呢,更谈不上外流了。你在细看他们的企业地址根本不是我们五常市,而是哈尔滨市、有的是吉林省某某市、有的是某省某市等等。我们五常种植的“稻花香”与“长粒香”水稻产量有限根本没有外流的机会,所以如有类似以上所示地址与标注的那就是假冒。你再看看包装上的电话,我们五常地区的电话分为四个号段:区号是(0451)号段分为535####、558####、858####、566####。例如我们电话是:0451-535 35557{除了五常地区别的地区没有这样的号段},如果固定电话号段不是以535、558、858、566开头的就更不是我们五常大米。
以上这些假冒是多么的高明。消费者还被蒙在鼓里呢!五常地区的稻农是多么的艰难呀,一方面被误认为自己种的稻米不好吃,另一方面还要背着是在吹虚的名份!!
要想证明我们五常种的“稻花香”与“长粒香”是不是真的好吃,“五常大米”是不是徒有虚名,请到我们农民合作社这里直接买一点亲自吃一吃就明白了,为五常农民一证清白,承诺假一赔百。

在中国食品行业造假现像最为现代、最为时尚、最为高级的就是“有机食品”、“绿色食品”等各种认证。95%是炒作是徒有虚名,是在骗消费者。说白了实际上所出售的产品并不是什么真正的“有机食品”及“绿色食品”等,有的人会问:“不是为什么还有‘有机’或‘绿色’认证书呢”?行业人都知道,花钱运作呀!有钱能使“鬼”推磨,你信不信。只是走过程罢了。浪费些时间、浪费些纸张、浪费些人力、按程序花钱罢了。有人还说那检验也都合格呀?这可以承认,因为检验也是由发证机关检呀,难道你卖糖说自己的糖不甜呀。可是消费者自己在家是检验不了地,也许检验部门还不接受自然人(个人行为)申请呢。这些都是派生机构,行业附属部门,商业化的公司,不是国家强制机构,所以不要太过于要求。生产成本增加的费用,最后是要有要求的消费者买单的,真的永远假不了,可是假的有再多的证书也真不了。有的时候良心比证书更有说服力。用双方的真诚与信任守卫最初文明吧。
别忘了一句话“说你行你就行,不行也行;说你不行你就不行,行也不行”。最好到实地自身体会吧,如不信咱可以陪你亲身体验,信不信由您了!
    我家自种自产的五常本土种植的稻米,一不掺假,二不假冒,三不添加香精香料。我们的米源是我们农民自己种植、自己管理,所以质量纯真而正宗。
    一些是外地的大米加工企业或公司看到东北五常地区的大米好吃、价格高一直在冒名出售,就是进行造假假冒。那些米业公司或稻谷加工企业假劣的五常大米在五常市面上的售价格相当的低,在2.2元到4.5元每斤(500克)不等,但决谈不上是纯真五常“稻花香”或“长粒香”大米了。如果4.5元以上一斤还可以说成是普通五常“长粒香”大米。难道中国及国外的那些米业公司与粮食加工企业只做贡献不挣钱了,企业员工与老板的花消那么大钱从哪来?能活吗??

米饭加工方法及注意事项:

一、米饭的加工方法:
1、 取米适量淘洗2到3次,最多不可超过3次。
2、如果是新接触到我们五常大米的朋友,做米饭时的米、水要适量,经过清水淘洗后(米:水)的体积比为(1:1.1或1:1.3),放入电饭煲里,用温水或矿泉水最少要浸泡30分钟以上。如果室内温度不高浸泡时间长达7小时左右也没关系,如果浸泡时间过长可在通电前要把水取出一些,防止米饭变软发粘nián而影响口感(根据每个人对米饭口味与口感软硬不同可以自行调整米与水的比例),如果不提前泡米也许米饭会硬。
3、接通电源,按下蒸煮开关。
4、待电饭煲煮饭完成自动跳闸3分钟后开盖(最好不超过5分钟),开盖后用筷子打散米饭
5、盖上盖,在保温状态下焖2~3分钟。
6、起锅享用.
二、注意事项:
1、水的优劣对米饭质量影响很大,用矿泉水或温水浸泡后蒸煮米饭口感最佳要比生冷凉水好。
2、电饭煲的质量也是影响米饭质量的因素之一。
3、不推荐购买或食用经过严重抛光的所谓“免淘洗”米,推荐食用原态米。所谓的“免淘洗”如果不经过清水的淘洗也是不卫生的。
 拖拉机一丝不苟地在一眼望不到边的田里赶着农时,在它身后,松软湿润的黑土块欢快地翻滚着,沉睡了一冬的黑土地被唤醒并散发着泥土的香气。这时候,大棚里的稻苗已经是一片绿油油的景象,冒出2—3厘米高的小苗。

    4月12日,平均气温9℃,正是我们五常水稻田翻地、育苗的忙碌时刻。半个月后水库就要放水浇田,那时,外面温度约为15℃左右,稻苗长到12厘米左右就可以插秧了,一不能早,二也不能晚。
    2006年4月,水稻杂交之父袁隆平一路风尘来到黑龙江省五常市考察。这位曾经为世界上数亿人解决了饥馁之苦的老人,想要探寻的一个奥秘就是:黑龙江省五常大米为什么那么好吃?原来是黑龙江省五常地区水稻成熟所需的时间长,黑土土壤含有多种水稻生长所需的营养成份,吸收的营养成分高,从地图上看,五常地区稻作区形似一个开口朝西的巨大的“C”字,三面环山。这形成了优良的一年一季的寒地粳稻种植条件。五常地处黑龙江最南端,属中温带大陆气候,年平均气温3.5℃,活动积温2700多℃,平均无霜期在115天至139天之间。东南部海拔超千米的高山(长白山张广才岭)遮挡了东南风,而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋,水稻从灌浆到成熟的8、9两个月,盆地内风和日丽,光照充足,昼夜温差明显拉大,平均温差13℃,比同纬度地区大5℃之多,最大温差达20℃,这就使水稻成熟期相当集中,老农民说“籽粒上得急”。
     水稻生长的基本条件是“水”和“土”。黑龙江省五常地区`“六山一水三分田”,耕地360万亩,其中水稻种植田就有160万亩。有天然的“水田”条件,有拉林河、牤牛河两大水系,一级支流15条,二级支流14条,三级支流274条,河流总长度约2240公里,河网密度为0.3公里。世界三大黑土带中,我国东北有12万平方公里,其中黑龙江独占8万平方公里,五常又是黑龙江湿地黑土面积最大的县(市)。黑龙江黑土层厚度平均为20至30厘米,五常黑土层的平均厚度竟达2米,土中含有机物高达10%以上,堪称“膏腴”之地。灵山生秀水,拉林河与长白山张广才岭下的磨盘山泉奔涌腾跃,灌溉着下游安家、民乐、等乡镇的数十万亩稻田,与湿润地区的黑土气候的孕育,赋予五常大米非凡的灵性,终于滋养出五常大米的一世香名!加上大中棚育秧,再加上黑龙江第一积温带的地理位置,五常大米冠绝天下自然当之无愧。


   “五常大米不好看,不白,也不透亮,但好吃。”因为在这样的气温条件下,水稻干物质积累多,可速溶解的双链糖含量高,但是吃起来口感有咬头(有筋道感)有粘(黏)性。饭粒表面光亮,食之略粘(黏),说明胶质含量高。一碗米饭折到另一碗,空碗不挂饭粒,剩饭不回生,这是支链淀粉含量高所致。
     在五常民间流传着一个故事,对饮食挑剔到极致的慈禧太后曾多次提起五常大米说“非此米不能进食”。是否属实现在已经无法考证,但史志可考的是清朝道光十五年(1835年),吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻,所产稻谷用石头碾子碾成大米,其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。

粮库和市场的功能转移“五常县安家粮库”,高耸的烟囱上赫然几个大字,将人们带入到国家粮库的辉煌时代。一条铁轨穿越粮库中央,便于缺粮时最快速度地运输,几排苏式红砖房显然也是上世纪五六十年代的产物,现在已基本废弃。新的粮仓是硕大的拱形仓,一共4个,运粮的大货车可以直接开进来,通过传输管道搬运,这样的一个粮库可以存放2万—3万吨粮食。像这样的粮库在五常一共有13个,其中12个都是水稻库。
    粮库逐渐势弱的同时,大米市场正在兴起。粮库时代国家统购供销,我们农民种的粮由大队带领统一交粮给粮库,而粮库改制的最初几年仍受价格限制、数量限制,而且省市县的各级批发体系层层盘剥,靠粮食贩子到村里“一手交钱一手交货”“拼缝儿”。后来市场进一步放开,从夫妻二人弄个磨米房,到自收几千吨办一个加工厂,再扩大为一个品牌,蚂蚁搬家一样,粮食贩子无缝可拼。五常米业发展为大大小小400多家,黑龙江省专家戏称五常人“睡在大米袋子上”。但良莠不齐的市场泛滥也带来了负面影响,五常大米袋子遍地都是,但大多装的外地产的稻米,价格非常低,口感非常差,真是天壤之别,一时间“东北大米乱天下,天下大米乱东北”以及后来的“五常大米乱天下,天下大米乱五常”,那可真的是穿“东北大米”或“五常大米”的衣服,卖外地的肉。
目前在东北辽宁省盘锦大米市场、北京新发地大米市场、江苏、浙江、上海、安徽、山西、广东大米批市场等国内几处大米交易区, 10月份不到, “五常新大米”还没打出来,那里就有卖 “五常新大米”的了。可见东北五常大米的知名度也反央出了假五常大米市场占有率呀!!
   东北大米好吃要数五常大米为最好,五常大米的知名度远扬全国。然而令五常农民烦恼的事也接踵而至,市场上不是五常的大米也穿起了“五常大米”的牌子的“外衣”,假冒五常大米随处可见,最终导致五常的大米积压在粮仓里。影响到稻农的种粮积极性。五常人无奈笑叹:名牌好辛苦!可是五常地区的农民更苦呀!种出的是好粮好米就是卖不上好价格。我们多么希望全国人民都能吃到真正的五常大米啊!这就是我们五常市东北原生态特产农民专业合作社成立的另一个原因,只有我们农民把自己种植的与养殖的产品直接供给市场,这样消费者才能买到纯正宗安全的农产品,五常稻花香大米才能得以保护,农民才可增收,也有利于提高稻农的种田积极性。
       在五常市东北原生态特产农民专业合作社一望无际的稻田里,飘着稻谷的香气。在合作社里种了50多亩稻子的种粮大户康旺指着田地里快收割金黄的“稻花香2号”水稻告诉记者,他今年将为江、浙、沪地区市民提供4万多斤正宗极品五常大米。而如果康旺这么多田地的农户,在五常市东北原生态特产农民专业合作社成员中就有十几户,却保了为江、浙、沪地区种植生产供应纯正宗优质五常大米达百吨。当春天布谷鸟发出第一声呼唤时,我们种田人的种子还没下地,秋天的大米就已经被江、浙、户的客商进行了定购,且大米质量纯度随着我们农民的种籽优化与土地养份改良而提高。
五常地区大米香天下,可谓独得天时、地利、人和呀。

 我是五常市种植稻花香大米的农户, 您可以亲自来我家看看稻子和大米,可以 亲自品尝,也可以《水稻》现场加工,现磨现卖 联系电话 13796722489。http://shop65270480.taobao.com/   http://detail.china.alibaba.com/buyer/offerdetail/940129495.html

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